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Tempura di verdure e ostriche per l'aperitivo
a cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia
mandorla fresca con tocchi salini e biscottati
Nasce così un vino pieno e corposo
con lo scopo di ricercare finezza
umbria cabernet franc igt atlante 2020 paolo e noemia d amico fix-22dic-RESIDUI Tempura di verdure e ostricheRosso rubino intenso e carico alla vista. Il bouquet olfattivo complesso e profondo, composto da decisi sentori di frutti di bosco maturi, subito seguiti da note terziarie di cioccolata, spezie e cannella. Ampio e armonioso il sorso, elegante nella trama tannica, lungo e ricco nella persistenza. Un colore nobile, elegante e profondo, poi profumi espressivi e finemente complessi, e infine gusti concentrati e armonici: il Cabernet Franc Atlante, di
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