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in particolar modo su prugna
Sorso strutturato
A dominare i vigneti storici di Andriano troneggia Castel Wolfsthurn (in italiano Tor di Lupo)
Ottimo anche con piatti vegetariani cremosi
20 giorni circa di affinamento in barriques
verdicchio di matelica doc vertis 2023 borgo paglianetto W26-27-civa in particolar modo su prugnaGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un
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