spumante blanc de noirs dosaggio zero la parcelle de farfalla 2016 ballabio cassetta di legno W16-17-sconto35 distante dalle Barbera più semplici

distante dalle Barbera più semplici

Ottima la lunghezza e sapido il finale

con una bella nota minerale di roccia bagnata

certamente semplici ma allo stesso tempo rispettate alla lettera

Profilo olfattivo ampio e variegato

spumante blanc de noirs dosaggio zero la parcelle de farfalla 2016 ballabio cassetta di legno W16-17-sconto35 distante dalle Barbera più sempliciElegante e dorato il colore alla vista, con perlage ricercato e persistente. Richiami agrumati e fruttati aprono lolfattiva, poi seguita da raffinate nuance di crosta di pane e di frutta secca. Sfumature mielate impreziosiscono ulteriormente il bouquet. Il sorso fresco e sapido, in linea con lolfattiva e di ottima lunghezza. La Parcelle de Farfalla rappresenta lessenza unica del vigneto Farfalla, il luogo dove ha preso vita la prima produzione di