civitella d agliano grechetto latour a civitella 2023 sergio mottura W35-spirits-back it ages for two years

it ages for two years in large French oak barrels and French oak barriques

On the nose all the fruity hints typical of Lambrusco Maestri emerge

Gradevolmente balsamica la chiusura

Ottimo con secondi piatti di pesce piuttosto strutturati

questo vino sarebbe stato sicuramente un “Riserva”

civitella d agliano grechetto latour a civitella 2023 sergio mottura W35-spirits-back it ages for two yearsGiallo dorato chiaro e luminoso. Rivela un bouquet olfattivo pieno e intenso, dove pesche mature, albicocche, melone bianco e frutta tropicale si armonizzano a sentori di mandorle tostate, crema pasticcera e burro fresco. Il palato elegante e potente nel contempo, setoso ma energico, caratterizzato da una fresca sapidit e da una lunga persistenza. Fermenta in piccoli fusti di legno, per poi riposare in barrique di rovere francese per nove mesi,