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al palato attacca con la consueta franchezza sviluppando un gusto giovanile schietto
ricordando molto l'eccellente annata 2021 con il destino che conosciamo
Elegante tanto nei profumi quanto al sorso
per poi completarsi con un ulteriore affinamento in bottiglia
per godere appieno della sua vivacità
sicilia catarratto doc porta del vento 2025 porta del vento W4041_3card al palato attacca con laGiallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza, intenso e coinvolgente. Note di fiori di campo, di zagara e di camomilla si affiancano ad una traccia agrumata e lontanamente speziata. In bocca secco, lunghissimo, polposo, addirittura cremoso e sostenuto da unacidit veemente. Sorprendente, anche per persistenza. anche grazie alla passione ed al grande lavoro di Marco Sferlazzo se oggi si parla sempre di pi del catarratto e
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