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equilibrio perfetto tra potenza e acidità
lo rende ideale per un lungo invecchiamento
Rosso rubino intenso il colore alla vista
la trama tannica è tangibile
vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento
champagne b16 2016 bollinger AGOSTO-bianchi equilibrio perfetto tra potenza eDorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno
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