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Il vino rimane a maturare in acciaio sulle fecce fini per 6 mesi
con sfumature rubino
Armonico ed equilibrato il sorso
Anselmet opta per una vinificazione totalmente in barriques francesi
in provincia di Pavia
alto adige merlot riserva doc vigna kastelaz 2023 elena walch BF_classico17-1_sconto35 Il vino rimane a maturareBrillante e intenso il rosso rubino che si svela allocchio. Il naso si sviluppa su note di amarene e di prugne mature, per poi proseguire con sentori caramellati e delicatamente tostati. Il sorso guidato da una morbida trama tannica, con spezie e sapidit che si vanno a unire a uneleganza fruttata e persistente. La Vigna Kastelaz, disposta su stretti terrazzamenti e favorita da un microclima unico, vede allineati ripidi filari che si affacciano sul
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