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Da provare anche con il risotto ai carciofi
Riesce a sottolineare tutte le migliori caratteristiche del terroir da cui proviene: non è di certo lultimo tra gli Chablis
ricordi di erbe aromatiche escono con l'ossigenazione
tocchi di pesca e mela golden
Al palato è fresco e di piacevole persistenza
pinot bianco alto adige terlaner doc eichhorn 2024 manincor missing-volume Da provare anche con ilProfumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale. Perch esprime tutta la nobilt del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondit senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacit di evoluzione. Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati. Solfiti
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