Hatsukokoro Ginrei Silver#3 Steel 3-Layer Nashiji Ko Gyuto 150mm making it more than just

making it more than just a product line—it is a statement of pride and excellence

Medium (#1000 grit) for refining the edge

bukan gerigi)

Weight:148gr

Handle: Magnolia Wood + Resin Collar

Hatsukokoro Ginrei Silver#3 Steel 3-Layer Nashiji Ko Gyuto 150mm making it more than justHatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan